Thursday, July 16

Litratong Pinoy: Tuyo (Dry)





Isa sa mga naging plano ko noong kami ay mag-Vigan ay ang makakain ng tunay na Vigan Longganisa. Kakaiba kasi ang longganisang Vigan kumpara sa tipikal na longganisang nabibili ko dito sa Maynila. Mabawang at tuyo, tapos ipinirito pa hanggang lumutong ang balat. Hay naku, napakasarap. Natakam ka ba? Pasensya na, yan na lang ang natira sa plato ko eh. Hehehe!

One of my plans when we visited Vigan was to experience eating authentic Vigan Longganisa (sausage). The sausage of Vigan is different compared to the ones I buy in the supermarket here in Manila. It is garlicky and dry. The sausage becomes crispy when it's fried. Truly yummy! Are you getting hungry already? Sorry, I wasn't able to save some for you. Hehehe.




Add to Technorati Favorites

11 sweet comments:

Willa said...

ubos kasi, kaya pala nakatawa na yung pinggan mo. :)

Marites said...

LOL! ang hanap ko nang longganisa mo:) ayun, nasa tiyan na pala at ngiti nalang ng plato ang naiwan hehehe!

Rache said...

ang saya naman ng picture mo... at parang talagang nasarapan ka... buti nalang nakapagalmusal na ko bago ko tignan picture kundi talagang mananakam ako :)

longganisang cabanatuan masarap din daw :)

SASSY MOM said...

Natuwa ang pinggan kasi naubos na. hehehe.

toni said...

vigan longganisa. panalo yan! pati plato mo iniisip na masaya kainin ang longganisang yan eh! :P

julie said...

Hmmm, masaya ang plato kasi masaya ang kumain ng kanyang ini-offer :)

thess said...

Ha ha ha! This is a clever take of our theme! Ang cute ng pinggan mo, kumbaga reflection of your tummy after =)

happy lp!

Yami said...

Ang sarap naman. Ang liit ng longganisa pero super sa linamnam 'yan.

karmi said...

masarap nga po yang longganisa ng Vigan :) minsan po kasing binigyan ako ng nanay ng dati kong nobyo nyan. =) hehehe..

MAARTE said...

Ang ganda ng pagkaka-ayos mo sis! Perfect na perfect pa itlog o!

Happy LP

caryn said...

wow ang cute! tuyo nga! ;-) hahahaha! love the composition on the plate